서울숲3 레츠잇치킨 서울숲 뚝섬 코리안 샌드 (8,800)닭다리살 , 코리안 칠리소스, 렌치, 청상추, 토마토, 양파,체다치즈- 밑면을 살짝구운 일반적인 번 - 살짝 매콤하고 새콤한 치폴레 소스 생각보다 맵지는 않다- 양념치킨식으로 튀겨진 다리살 치킨패티는 적당히 바삭하면서 쫄깃한 식감이 맛있다- 중간중간 렌치소스가 산미를 주어 기름진 느낌을 잡아준다- 큼직한 적양파와 토마토가 아삭한 식감과 신선한 느낌을 준다- 슬라이스된 청상추와 체다치즈의 비주얼은 눈에 띄지만 맛에서 존재감은 다소 약하다 생각보다 막 달지않고 적당히 매콤하면서 산미가 있는게 밸런스가 좋았고 이름처럼 한국인 입맛에 맞춘 느낌이다다만 소스와 속재료가 흘러내려서 종이 포장으로 잘 잡고 먹어야 한다밸런스도 좋지만 치킨패티를 잘튀겨서 먹으면서 만족감이 들었다 네시빌 치킨 .. 2024. 7. 22. 제스티살룬 서울숲 뚝섬 와사비쉬림프 (와사비 많이)로메인, 양상추, 적양파, 와사비 소스, 제스티 소스- 평범한 버거번에 밑면이 바삭하게 구워져있다- 패티의 새우 풍미가 압도적이다 새우맛이 입안 가득 퍼진다- 패티 중간중간 들어있는 새우살의 통통한 식감- 야채와 소스의 조화가 잘 어울려 밸런스가 잡혀있다- 와사비 선택 옵션을 많이로 골랐는데 그럼에도 알싸한 맛이 크게 치지않고 잘 어울렸다- 와사비 소스가 뭍어있는 야채류가 한쪽으로 쏠려서 부위별 맛이 다르게 느껴졌다- 버거의 양은 조금 작다, 성인 남성기준 2개는 먹어야 배가 찰듯 패티의 새우 풍미 만큼은 정말 이만한 곳을 찾기 어려울 듯, 와사비 소스와의 조화도 좋다연남점을 방문했을 때는 와사비와 야채가 골고루 분포되어 있었던 것 같은데 이번엔 조금 언밸런스했다 평일 늦은 저.. 2024. 6. 18. 엘더버거 서울숲 뚝섬 벨리 버거US프라임 소고기 패티, 할라피뇨, 베이컨, BBQ소스, 아메리칸 치즈, 계란후라이, 양파- 번이 부드러우면서 고소함이 살아있고 양념이 번에 조금 스며들어 있다, 번이 맛있는게 인상적- 계란후라이 양파, 패티의 식감 레이아웃이 살아있다- 첫 입부터 BBQ소스의 매콤함이 다가오고 소스 자체가 약간 매콤해서 먹는 내내 매콤함이 맴돈다- 중간에 할라피뇨가 씹힐땐 은근히 맵다, 신라면 정도?- 패티는 미디움 레어 정도로 잘 구워졌지만 소스의 매콤함 때문에 패티의 향이 묻혀서 아쉽다- 패티 위주로만 먹어보면 약간 퍽퍽한듯도 하지만 중간중간 베이컨이 기름진 맛을 더해준다 분명 잘 만들어진 맛있는 버거이긴 한데 어딘가 아쉬움이 남는다..여기에 패티 하나 추가하면 좋을 것 같은데 패티 추가 옵션이 없어서 문.. 2024. 6. 18. 이전 1 다음
