글렌모레이 2006 MWS 35.351 - Pudding Whisky 53.1%
SMWS 35.351 - Pudding Whisky 주종: Single Malt Scotch Whisky병입자: The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)원액: Glen Moray 2006숙성: 17 years old / Ex-Bourbon, 1st Fill Oloroso도수: 53.1% _향: 꿀, 흑설탕, 카라멜, 호밀빵, 향신료, 시트러스, 먼지, 케이크, 사과식초꿀, 흑설탕, 카라멜의 달달한 향이 먼저 다가온다. 은은하게 구수한 호밀빵같은 뉘앙스가 살짝 있다. 향신료 스파이스, 오렌지필의 시트러스, 쌓인 먼지같은 쿰쿰함도 느껴진다. 향이 풀리면서 단향이 더 진득해지고 케이크 같이 느껴진다. 시간이 더 지나면 사과식초 같은 시큼함과 청사과향이 나타난다._맛: 바닐라, 시트러..
2024. 10. 6.
크라이겔라키 17년 / Craigellachie 17 Years old 46%
Craigellachie 17 Years old주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky병입자: Craigellachie Distille / Distilery Bottling캐스크: Ex-Bourbon Cask & Ex-Sherry Cask도수: 46% 향) 사과, 배, 스파이스, 유산취, 시트러스, 바닐라, 꿀+ 처음엔 꽤 묵직하게 느껴지는 사과, 배± 약하게 깔려있는 스파이스와 유산취± 레몬 시트러스의 산미+ 은은하게 느껴지는 바닐라+ 향이 풀리자 꽤나 달게 느껴지는 꿀 맛) 바닐라, 청사과, 꿀, 유산취, 스파이스, 캔디, 고소함± 조금 가벼운 바디감+ 청사과 꿀의 단맛± 유산취+ 바닐라의 달달함+ 뒤에 느껴지는 고소함- 알싸한 스파이스 목넘김 및 여운) 시트러스, ..
2024. 7. 15.
글렌알라키 15년 / Glenallachie 15 Years
Glenallachie 15 Years 주종: Speyside Single Malt Scotch Whisky병입자: Glenallachie Distillery / Distilery Bottling캐스크: Oloroso, Pedro Ximenez sherry도수: 46%에어링: 약 5개월 향) 건포도, 다크 초콜릿, 무화과, 블랙커런트, 헤더 꿀, 향신료 - 건포도, 다크 초콜릿의 단향이 먼저 느껴진다 - 점차 무화과, 블랙커런트 같은 과일향이 살아난다 - 뒤이어 느껴지는 헤더 꿀같은 단향 - 약하게 찌르는 향신료 - 물에 젖은 꿉꿉한 향과 아주 미약하게 부즈가 올라온다 맛) 몰트, 다크초콜릿, 꿀, 향신료, 스파이스 - 몰티함과 다크 초콜릿, 꿀의 단향이 이어진다 - 탄닌감과는 다르게 어딘가 텁텁함이 맴..
2024. 6. 19.
