글렌모레이 2006 MWS 35.351 - Pudding Whisky 53.1%

 

SMWS 35.351 - Pudding Whisky

 

주종: Single Malt Scotch Whisky

병입자: The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)

원액: Glen Moray 2006

숙성: 17 years old / Ex-Bourbon, 1st Fill Oloroso

도수: 53.1%

 

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향: 꿀, 흑설탕, 카라멜, 호밀빵, 향신료, 시트러스, 먼지, 케이크, 사과식초

꿀, 흑설탕, 카라멜의 달달한 향이 먼저 다가온다. 은은하게 구수한 호밀빵같은 뉘앙스가 살짝 있다. 향신료 스파이스, 오렌지필의 시트러스, 쌓인 먼지같은 쿰쿰함도 느껴진다. 향이 풀리면서 단향이 더 진득해지고 케이크 같이 느껴진다. 시간이 더 지나면 사과식초 같은 시큼함과 청사과향이 나타난다.

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맛: 바닐라, 시트러스, 아몬드, 토마토

묽고 가벼운 바디감, 가벼운 바닐라와 오렌지 시트러스, 아몬드 같은 견과류, 약간 토마토 같은 뉘앙스, 조금씩 입안이 얼얼해지는 도수 타격감이 있다.

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여운: 몰트, 향신료, 견과류, 바닐라

몰티한 목넘김, 향신료 스파이스가 혀에 남아있고 비강에는 몰트와 견과류의 고소함, 은은하게 바닐라의 단향이 맴돈다.

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총평: 달콤 시큼 고소

향에서는 달달하면서도 한쪽으로 치우치지 않게 산미가 조금씩 드러나는게 좋았고

입에서부터는 향만큼 달지 않지만 견과류 같은 향이 나타나면서 조금씩 다른 캐릭터를 보여주는게 재미있었다.

 

 

점수: 7.5

1 │ 최악 │ 한잔을 다 비우기 어렵다
2 │ 아주 나쁨 │ 직접 사서 마시진 않을듯 
3 │ 나쁨 │ 결함이 많은
4 │ 평균 이하 │ 나쁘진 않지만 아쉬운
5 │ 괜찮음 │ 평균적으로 무난한
6 │ 좋음 │ 평균 이상
7 │ 훌륭함 │ 확실한 장점이 느껴지는
8 │ 기대 이상의 │ 한 단계 더 나아감
9 │ 최고의 │ 정말 탁월한
10 │ 완벽한 │ 믿을 수 없을 정도