블랙톳 MBR 2023 / Black Tot Master Blender's Reserve 2023 54.5%

Black Tot Master Blender's Reserve 2023

 

분류: British Style Blended Rum

증류기: Pot Still & Column Still

원액: Guyana 31.5% + Barbados 18.3% + Jamaica 9% + Trinidad 19% + Grenada 2.7% + Perpetual 19.5%

병입자: Elixir Distillers (EID) - Master Blender's Reserve Edition (Annual Release)
도수: 54.5%

 

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향: 카라멜, 흑설탕, 에스테르, 무화과, 허브, 바나나, 코코넛, 홍차, 플로럴, 복숭아

카라멜, 흑설탕의 단향. 과하게 치지 않고 은은한 에스테르와 산미. 무화과와 같은 과일, 허브같은 풀내음, 향이 풀리면서 한층 화사해진다. 바나나, 코코넛같은 열대과일. 홍차같은 뉘앙스도 조금 드러난다.시간이 더 지나면 플로럴함과 복숭아, 은은한 단향과 얕은 에스테르가 남는다.

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맛: 감초, 시럽, 에스테르, 스파이스

중간정도 바디감, 감초, 향에비해 달진 않지만 약간 시럽같은 뉘앙스, 향보다 진한 에스테르, 입안이 아려오는 스파이스

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여운: 에스테르, 풍선껌, 오크

다소 심심할 정도로 가벼운 목넘김, 비강에 가볍게 맴도는 유기용제 에스테르.혀에는 어느정도 단물을 빨아먹고 남은 풍선껌 같은 단맛과 오크의 떫음이 남는다, 가볍지만 길게 지속된다.

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총평: 잘 만들어진 블렌디드 럼

여러 지역의 럼을 블렌딩해서 각 지역의 특색을 조금씩 보여준다

어딘가 심심한 듯 하면서도 부드럽게 넘어가는 것이 장점

 

 

점수: 7

1 │ 최악 │ 한잔을 다 비우기 어렵다
2 │ 아주 나쁨 │ 결함이 많은 
3 │ 나쁨 │ 직접 사서 마시진 않을듯 
4 │ 평균 이하 │ 나쁘진 않지만 아쉬운
5 │ 괜찮음 │ 평균적으로 무난한
6 │ 좋음 │ 평균 이상
7 │ 훌륭함 │ 확실한 장점이 느껴지는
8 │ 기대 이상의 │ 한 단계 더 나아감
9 │ 최고의 │ 정말 탁월한
10 │ 완벽한 │ 믿을 수 없을 정도