스모크 웨건 스트레이트 라이 몰티드 발리 / Smoke Wagon Straight Rye Malted Barley 58.15%
Smoke Wagon Straight Rye Malted Barley 주종: Straight Rye병입자: Nevada H&C Distilling Co.원액: 인디애나주, MGP / NAS매쉬빌: 51% Rye, 49% Malted Barley도수: 58.15% 향) 꿀, 메이플시럽, 정향 스파이스, 호밀, 페퍼민트, 풀, 핵과류+ 꿀, 메이플시럽의 단향이 은은하게 깔려있다± 정향 스파이스가 코를 찌르다가 서서히 누그러진다+ 호밀, 강한 페퍼민트, 풀 내음, 라이의 캐릭터들+ 향이 풀리면서 핵과류의 단향이 올라온다단향이 깔려있고 민티함이 꽤 있어서 화사하게 느껴진다 맛) 호밀, 쌉쌀함, 허브, 핵과류, 몰트± 중간정도 바디감+ 호밀, 쌉쌀함, 허브, 라이의 캐릭터+ 핵과류의 단향- 은근 강렬한 스파..
2024. 9. 15.
스모크 웨건 언컷 언필터드 버번 / Smoke Wagon Uncut Unfiltered Bourbon (58%)
Smoke Wagon Uncut Unfiltered Bourbon 주종: Straight Bourbon병입자: Nevada H&C Distilling Co.원액: 인디애나주, MGP / 4~10년 블렌디드 (NAS)매쉬빌: 60% Corn, 36% Rye, 4% Malted Barley도수: 58% 향) 카라멜, 민트, 풍선껌, 오렌지 시트러스, 계피, 라즈베리, 오크+ 진득한 카라멜의 단향+ 도수에 비해 타격감은 느껴지지 않는다± 라이 매쉬빌에서 오는 약간의 민티하면서 풍선껌 같은 향± 오렌지 시트러스+ 점점 부드럽고 달아지는 향, 계피, 라즈베리, 오크처음엔 카라멜로 시작해서 라이 느낌과 시트러스가 올라오다가 다시 부드러우면서 복합적인 단향으로 변화한다 맛) 카라멜, 라즈베리, 체리, 카라멜, ..
2024. 9. 15.
시바스리갈 18년 미즈나라 피니쉬 / Chivas Regal 18Yo Japanese Oak Finish
Chivas Regal 18Yo Ultimate Cask Collection Japanese Oak Finish 주종: Blended Scotch Whisky병입자: Chivas Brothers Ltd. / Distilery Bottling (Travel Retail Exclusive)캐스크: First Fill Japanese Oak Finish냉각여과: X (Non-Chill-Filtered)도수: 48% 향) 꿀, 플로럴, 청사과, 바닐라, 복숭아, 백단향, 몰트+ 달달한 꿀, 플로럴한 향+ 청사과, 바닐라, 버번캐의 캐릭터+ 복숭아, 핵과류의 과실향+ 백단향의 파우더리한 단향± 약하게 느껴지는 몰티함은근 코를 때리는 타격감이 있다시간이 지나면서 달달한 백단향과 약간의 몰티함과 올라온다 맛) 몰트..
2024. 8. 10.
러셀 리저브 싱글배럴 라이 / Russell's Reserve Single Barrel Rye
Russell's Reserve Single Barrel Rye주종: Rye Whiskey매시빌: 51% Rye, 37% Corn, 12% Malted Barley병입자: Wild Turkey Distillery / Distilery Bottling도수: 52% 향) 바닐라, 카라멜, 민트, 풀, 스파이스, 초콜릿, 견과류+ 버번같은 바닐라, 카라멜+ 라이의 민티함, 풀내음- 코를 찌르는 향신료 스파이스 + 약하게 느껴지는 초콜릿, 견과류 맛) 바닐라, 민트, 풀+ 처음엔 바닐라가 잠깐 느껴지다가+ 곧이어 라이의 민티한 허브, 풀내음- 입안에 머금고 있으면 얼얼한 타격감 목넘김 및 여운) 풀, 몰트, 바닐라, 초콜릿± 민티한 풀향± 몰트의 고소함+ 은은하게 남은 바닐라+ 끝에 초콜릿 같은 향이 살짝..
2024. 8. 4.
제임스 E 페퍼 1776 라이 / James E. Pepper 1776 Straight Rye 100 Proof
James E. Pepper 1776 Straight Rye 100 Proof주종: Rye Whiskey매시빌: 95% Rye and 5% Malted Barley (Aged 3-4 years)병입자: James E. Pepper Distillery / Distilery Bottling도수: 50% (100 Proof)에어링: 약 5개월 향) 청사과, 바닐라, 카라멜, 복숭아, 살구, 민트, 풀, 시트러스, 초콜릿, 스파이스+ 청사과 같은 화사한향+ 가벼운 바닐라와 카라멜+ 복숭아, 살구같은 과실향± 라이 특유의 민티함과 풀내음+ 은은한 오렌지 시트러스+ 약하게 초콜렛 뉘앙스의 단향- 은근히 코를 찌르는 스파이스 맛) 민트, 풀, 오크, 시트러스, 후추, 향신료, 풍선껌± 라이의 민트, 풀내음+ ..
2024. 7. 24.
