Larceny Barrel Proof B523
주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
병입자: Heaven Hill Distillery / Distillery Bottling
매쉬빌: Corn 68%, Wheat 20%, Malted Barley 12%
숙성: NAS(6~8Years Blend)
도수: 62.2%
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향: 견과류, 아세톤, 시트러스, 바닐라, 빵, 시나몬, 건초
도수에서 오는 타격감, 견과류의 고소한 향이 먼저 느껴진다. 아세톤과 오렌지필 시트러스가 있고 빵의 구수한 향과 바닐라가 약하게 깔려있다. 향이 풀리면서 시나몬이 약간 드러나고 바닐라가 조금씩 존재감을 찾는다. 매쉬빌에 라이가 없음에도 건초같은 풀내음이 살짝 있다. 이런저런 향들이 복합적으로 느껴지지만 달달한향은 부족하게 느껴진다.
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맛: 아세톤, 바닐라, 견과류, 시트러스, 스파이스, 떫음
아세톤, 바닐라, 견과류가 느껴지고서서히 시트러스와 스파이스가 강해지면서 떫음이 느껴진다
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여운: 곡물, 바닐라, 시나몬 ,스파이스
목넘김은 부드럽게 넘어가고, 비강에 곡물의 고소함이 남는다.혀에는 약간의 바닐라와 시나몬, 스파이스가 있지만 여운은 짧게 끝난다.
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총평: 다양하지만 뚜렷하지 못했다
이런저런 향들이 있었지만 확실한 캐릭터를 보여주지 못했다
기대치가 컷던 탓인지 생각보다 아쉬움이 남는다
점수: 5
1 │ 최악 │ 한잔을 다 비우기 어렵다
2 │ 아주 나쁨 │ 직접 사서 마시진 않을듯
3 │ 나쁨 │ 결함이 많은
4 │ 평균 이하 │ 나쁘진 않지만 아쉬운
5 │ 괜찮음 │ 평균적으로 무난한
6 │ 좋음 │ 평균 이상
7 │ 훌륭함 │ 확실한 장점이 느껴지는
8 │ 기대 이상의 │ 한 단계 더 나아감
9 │ 최고의 │ 정말 탁월한
10 │ 완벽한 │ 믿을 수 없을 정도
