리버타운버거 합정점

리버타운버거 합정점

 

리버스 스페셜 버거 (더블 11,800)
비프패티, 아메리칸치즈, 상추, 토마토, 특제소스, 구운양파, 베이컨, 할라피뇨
- 밑면을 구운 부드러운 번, 살짝 고소하면서 단향이 난다
- 두께감이 있고 살짝 뻑뻑한 패티, 웰던 정도로 구워진 것 같다
- 살짝 느끼한 치즈, 먹다보면 패티와 뭉쳐져 꾸덕한 식감을 준다
- 특제 소스는 크게 느껴지지 않는다
- 베이컨은 살짝살짝 존재감이 느껴진다
- 할라피뇨, 상추, 토마토, 구운양파 등의 채소류가 신선한 느낌으로 느끼함을 잡아준다

- 구운 양파는 은근 향이 잘 느껴진다

 

리버스 스페셜 버거는 클래식버거 스타일로 무난하게 괜찮았다
더블패티에 비해 야채류가 살짝 적은게 오히려 조화가 잘 맞았던 것 같다

 

 

 

루꼴라 트러플 버거 (싱글 8700)

비프패티, 스위스치즈, 루꼴라, 토마토, 생양파, 특제트러플소스
- 밑면을 바삭하게 구운 번, 특별한건 없다

- 웰던으로 살짝 바삭하게 눌린 패티, 두께가 조금 아쉽지만 가격 생각하면 이해된다

- 패티에 치즈가 눌러붙어 꾸덕한 식감을 준다
- 생양파 특유의 식감과 알싸하고 시원한 맛

- 토마토와 생양파 아삭한 식감, 신선함을 준다

- 루꼴라는 특유의 질겅이는 풀 식감과 풀내음, 살짝 쓴맛이 나온다

- 중간중간 트러플 소스 특유의 캐릭터가 꽤 느껴진다

 

토마토, 생양파, 루꼴라, 트러플 소스의 조화가 나름 괜찮고 개성 있어서 매력있다

루꼴라는 비주얼 만큼이나 먹는데 신경쓰여서 조금 불편함이 있었고
패티가 작아서 기왕 먹을꺼면 더블패티로 먹는게 좋을 것 같다

 

 

 

 

특이하게 문래점에는 트리플패티 메뉴가 있지만

합정점에는 더블패티까지만 판매한다

대신 합정점 네이버 주문시 포장 10% 할인 쿠폰이 있다