리버타운버거 합정점
리버타운버거 합정점 리버스 스페셜 버거 (더블 11,800)비프패티, 아메리칸치즈, 상추, 토마토, 특제소스, 구운양파, 베이컨, 할라피뇨 - 밑면을 구운 부드러운 번, 살짝 고소하면서 단향이 난다- 두께감이 있고 살짝 뻑뻑한 패티, 웰던 정도로 구워진 것 같다- 살짝 느끼한 치즈, 먹다보면 패티와 뭉쳐져 꾸덕한 식감을 준다- 특제 소스는 크게 느껴지지 않는다- 베이컨은 살짝살짝 존재감이 느껴진다- 할라피뇨, 상추, 토마토, 구운양파 등의 채소류가 신선한 느낌으로 느끼함을 잡아준다- 구운 양파는 은근 향이 잘 느껴진다 리버스 스페셜 버거는 클래식버거 스타일로 무난하게 괜찮았다 더블패티에 비해 야채류가 살짝 적은게 오히려 조화가 잘 맞았던 것 같다 루꼴라 트러플 버거 (싱글 8700)비프패티, 스위스치..
2024. 8. 19.
미스피츠 사당
볼케이노 (단품 11,500 / 세트 16,000)호주산 목심 100% 패티, 양상추, 토마토, 모짜렐라튀김, 체다치즈, 잭치즈, 칠리마요소스- 밑면을 바삭하게 구운 번, 윗면도 살짝 바삭한 느낌이 있다- 접시에 훈연 스모키를 해주는데 첫입에는 훈제향이 느껴지다 이후에는 사라진다- 패티는 간이 조금 짭짤하고 괜찮았는데 치즈에 묻혀서 패티맛은 많이 느껴지지 않았다- 모짜렐라치즈 튀김은 고소한 풍미와 약간 짭짤하지만 치즈가 늘어나진 않는다- 더불어 체다치즈, 잭치즈가 들어가 치즈가 가득해서 짭짤하고 고소하다- 양상추와 토마토 슬라이스 2장이 신선하고 기름진 느낌을 다 잡아줘서 느끼하지 않다- 다만 양상추 부피가 큰편이라 먹는데 불편함이 있다 패티 맛이 치즈와 채소에 묻히는 느낌이 들었는데 패티 2장이 들어..
2024. 7. 26.
